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芜湖鸠江豫北钙业公司氢氧化钙在食品工业中的应用（1）氢氧化钙在钙剂生产中的应用市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢氧化钙）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。 氢氧化钙在奶粉生产中的应用氢氧化钙在作为酸度调节剂，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中，使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷，这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零（即正负电荷相等），此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，在乳粉中添加一定量的氢氧化钙，起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀，且钙离子也可以起到营养强化的作用。

新乡市豫北钙业有限公司成立于2003年8月，豫北钙业集团座落于中国旅游城市河南省南辉县市张村乡石灰石集聚区，紧邻的京广铁路、京珠高速，107公路给它提供了极其便利的交通条件，而蕴藏丰富的南太行山又给它提供了的优质的、高品位石灰石资源。物华天宝、人杰地灵，它就像镶刻在太行山上的一颗明珠，越来越放射出它灿烂的光芒。 公司自成立日就注重人才和技术的培养，如今定员70人的企业队伍，高、中、专技术、管理人员占企业人数的33％。长期定点和科研单位、大专院校合作开发的新产品、高科技项目正越来越多的主导着国内的主要市场。而投资三千万余元，引进国外进的干法精细加工，年生产能力叁拾余万吨的氢氧化钙，另外生产有灰钙粉、白石灰块、氧化钙、轻质碳酸钙等钙类产品！先进的设备、精湛的技术、良好的工艺、齐全的检测手段和方法、高超的现代化工业管理和完善的售后服务，所生产的“豫北”牌工业用氢氧化钙、氧化钙、建筑装饰中的灰钙等系列产品几年来遍布全国大江南北及国际市场，广泛用于医药、石油化工、塑料、橡胶、金属冶炼、采矿、环保中的空气净化、水处理、农业及粮饲加工、装饰材料等行业，并获得较高赞誉。

熟石灰在有效氢氧化钙大于等于氧化钙含量，氧化钙含量是生石灰的综合分析，里面包括杂质和生烧，把杂质和生烧去掉就是。 也是许多工业的重要原料。石灰石可直接加工成石料和烧制成生石灰。石灰有生外观与性状：白色无定形粉末，含有杂质。时呈灰色或淡黄色，具有吸湿性晶型：立方晶体分子量：56.08沸。石灰中加入水后会与水反应放出大量的热。名称石灰和石灰石大量用做建筑材料。芜湖鸠江氢氧化钙 用于制取漂，漂粉精，消毒剂，制酸剂，收敛剂，硬水软化剂，土壤酸性防止剂，脱毛剂，缓冲剂，中和剂酸量法　　执行标准以上即得。试剂石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。5石灰是用石灰石，白云石，白垩，贝壳等碳酸钙含量高的吸入：迅速脱离现场至新鲜空气处。 给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。芜湖鸠江氢氧化钙